Veg Pulao: क्या आप आमतौर पर कुकर में पुलाव बनाते हैं? खैर, इस बार चलो इसे एक बर्तन में बनाने की कोशिश करते हैं। वेजिटेबल कैसरोल एक डिश है जिसे आप जल्दी और आसानी से बना सकते हैं। आपको बस कुछ सब्जियों को चावल के साथ मिलाएं और इसे पकाएं। आप इसे कभी भी बना सकते हैं और यदि आप चाहें तो इसे अपने लंचबॉक्स में भी पैक कर सकते हैं।
वेजिटेबल पुलाव रेसिपी | Veg Pulao
- इसे बनाने में कुल 35 मिनट लगते हैं।
- सब कुछ तैयार करने में 15 मिनट
- पकने के लिए 20 मिनट तक इंतजार करना होगा।
- यह नुस्खा 4 लोगों के लिए बनाया गया है।
सामग्री | Ingredients for Veg Pulao
सब्जी पुलाव एक त्वरित और आसान व्यंजन है। सबसे पहले, आप सब्जियों को एक बर्तन में पकाते हैं, और फिर आप चावल जोड़ते हैं। एक बार चावल पकाने के बाद, आप कुछ हरे धनिया जोड़कर इसे परोस सकते हैं।
- आपको 500 मिलीलीटर पानी,
- 500 ग्राम बासमती चावल,
- 100 ग्राम घी,
- 100 ग्राम गाजर
- 50 ग्राम पनीर,
- 100 ग्राम बींन्स
- 100 ग्राम मटर
- 2 छोटा इलायची, और जीरा,
- 1 बड़ा इलायची,
- 1 दालचीनी, और
- 3 तेजपत्ता
- 1/2 चम्मच चिल्ली पाउडर की आवश्यकता होती है ।
- स्वादानुसार नमक
- ¼ टी स्पून हल्दी
वेजिटेबल पुलाव बनाने की विधि | Veg Pulao Recipe
- बर्तन में मक्खन गरम करें। सभी सब्जियां जोड़ें और धीरे से भूनें। फिर पनीर जोड़ें और भूनें।
- सभी मसालों को एक बर्तन में भूनें। उस पर चावल जोड़ें।
- तीन मिनट के लिए भूनें।
- फिर भुना हुआ सब्जियां और पानी जोड़ें।
- ढक कर थोड़ी देर के लिए पकाएं।
- ग्रीन धनिया जोड़कर इसे प्रदान करें।
Note: यदि आप चाहें, तो आप इस डिश में किसी भी सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।
परोसना | To Serve: इसे खाने के लिए, आप इसे दोपहर या रात के खाने के लिए कर सकते हैं। यह दही या सॉस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।